TINCIÓN

 


OBJETIVO: el Sudán III es una base orgánica que colorea los lípidos de rojo-anaranjado. Vamos a comprobarlo con aceite de oliva.

MATERIALES: vamos a necesitar estos materiales:

  • Materiales de laboratorio:
    • Papel secante
    • Tubo de ensayo
    • Gradilla
    • Pipetas
  • Materiales orgánicos:
    • Aceite de oliva
    • Sudán III

METODOLOGÍA: vamos a seguir estos pasos:

  1. Echamos 2 ml de aceite de oliva y 4-5 gotas de Sudán III en un tubo de ensayo.
  2. Lo movemos hasta que se mezcle y observamos cómo se tiñe todo el aceite.

RESULTADOS: el aceite se ha teñido completamente por el Sudán III.

Muestra de aceite de oliva y Sudán III

CONCLUSIONES: observando los resultados obtenidos, comprobamos que el Sudán III es un colorante selectivo de lípidos, y por tanto tiñe al completo el aceite de oliva.

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